Un secondo piatto vegetariano, croccante fuori e morbido dentro, ideale per un pasto sano e gustoso. Facili da preparare, sono perfette per grandi e piccini.
Preparazione 20 min
Cottura 10 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Spinaci cotti (da surgelati, senza grassi aggiunti durante la cottura) 100 gr
- Ceci in scatola 150 gr
- Pangrattato 16 gr
Istruzioni
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Frullare gli ingredienti
Utilizzando un robot da cucina, procedete a frullare accuratamente tutti gli ingredienti, così da ottenere una consistenza liscia ed omogenea che sarà alla base del vostro piatto.
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Formare le cotolette
Con attenzione, modellate il composto ottenuto dando vita a delle invitanti cotolette, cercando di mantenere una dimensione uniforme per una cottura ottimale.
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Friggere delicatamente
Cuocete le cotolette in una padella leggermente oliata, avendo cura di girarle per garantire una doratura perfetta e omogenea su entrambe le superfici.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 277 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 40.95 g |
| di cui zuccheri | 2.7 g |
| Proteine | 16.63 g |
| Grassi | 4.35 g |
| di cui saturi | 0.733 g |
| Fibre | 12.4 g |
| Sodio | 1458 mg |