Il Cuban Sandwich, noto anche come Cubano, nasce in Florida dall’incontro tra cucina cubana e americana. È un panino caldo e pressato, ricco e profumato, dove maiale arrosto, prosciutto, formaggio svizzero, cetriolini e senape creano un equilibrio perfetto.
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Cucina Americana
Porzioni 1 persona
Voto 4/5
Ingredienti
- Pane cubano 1
- Lonza di maiale arrosto a fette 120 gr
- Prosciutto cotto 60 gr
- Fette di formaggio Swiss (Emmental) 2
- Fette di cetriolini sottaceto 4
- Cucchiaio di senape gialla 1
- Burro 10 gr
Istruzioni
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Preparazione del pane
Taglia il pane a metà nel senso della lunghezza.
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Assemblaggio
Farcisci con prosciutto, maiale arrosto, Swiss, cetriolini e senape.
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Chiusura
Chiudi il panino e spennella l’esterno con il burro.
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Pressatura e cottura
Cuoci in piastra o padella premendo il panino finché dorato e croccante.
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Servizio
Taglia in diagonale e servi ben caldo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 640 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 6 g |
| Proteine | 38 g |
| Grassi | 36 g |
| di cui saturi | 15 g |
| Fibre | 3 g |
| Colesterolo | 120 mg |
| Sodio | 1650 mg |