Il Pollo Cinese al Sesamo è un piatto gustoso e semplice che unisce il sapore croccante del pollo con una salsa dolce e salata, arricchita dal sapore del sesamo tostato. È un piatto che ricorda la cucina asiatica, particolarmente apprezzato nei ristoranti cinesi.
Preparazione 5 min
Cottura 15 min
Tempo totale 20 min
Cucina Asiatica
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Farina bianca 10 gr
- Salsa di soia 1 cucchiaio da tavolo
- Olio d'oliva 1 cucchiaino
- Petto di pollo 100 gr
- Semi di sesamo interi essiccati 10 gr
Istruzioni
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Realizzazione della Salsa
Nel primo passo della preparazione del piatto, otterremo un saporito pollo combinato con l’aroma distintivo e intenso della salsa di soia, arricchito dalla deliziosa croccantezza dei semi di sesamo. La salsa è una combinazione di salsa di soia, zucchero, aglio, zenzero e aceto che viene cotta per ottenere un sapore ricco.
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Cottura del Pollo
Dopo aver fritto il pollo, lo si mescola con la salsa e si aggiungono i semi di sesamo tostati.
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Servire
Il pollo al sesamo viene servito caldo, spesso accompagnato da riso bianco o verdure saltate o al forno.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 336 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 11.19 g |
| di cui zuccheri | 0.33 g |
| Proteine | 33.35 g |
| Grassi | 17.3 g |
| di cui saturi | 3.506 g |
| Fibre | 1.6 g |
| Colesterolo | 83 mg |
| Sodio | 1296 mg |