Questo delizioso piatto è stato pensato appositamente per chi desidera un'alternativa salutare e nutriente, ideale da gustare durante il pranzo o la cena, grazie al suo basso contenuto di zuccheri.
Preparazione 20 min
Cottura 20 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- cipolla tritata surgelata 8 gr
- uovo 1
- ceci in scatola 150 gr
- pepe nero q.b.
- buccia di limone q.b.
- pangrattato 40 gr
Istruzioni
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Tritura gli ingredienti
Iniziate il processo culinario radunando tutti i componenti necessari, quindi utilizzate un mixer per tritare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea e ben amalgamata.
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Forma e posiziona le polpette
Utilizzando le mani, modellate le polpette assicurandovi che siano di dimensioni uniformi e posizionatele poi attentamente su una teglia ricoperta con carta da forno, per evitare che si attacchino.
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Cuoci nel forno riscaldato
Riscaldate il forno a 180°C e collocate le polpette preparate all’interno, procedendo con la cottura per un periodo di venti minuti, fino a quando non risultano dorate.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 203 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 26.24 g |
| di cui zuccheri | 2.18 g |
| Proteine | 10.9 g |
| Grassi | 4.82 g |
| di cui saturi | 1.148 g |
| Fibre | 5.8 g |
| Colesterolo | 93 mg |
| Sodio | 178 mg |