Il Reuben è un panino iconico della tradizione americana, nato tra New York e il Midwest: ricco, deciso e irresistibile. Perfetto quando vuoi qualcosa di davvero appagante.
Preparazione 10 min
Cottura 8 min
Tempo totale 18 min
Cucina Americana
Porzioni 1 persona
Voto 4/5
Ingredienti
- Fette di pane di segale 2
- Corned beef a fette 120 gr
- Crauti ben scolati 60 gr
- Fette di formaggio Swiss (Emmental) 2
- Cucchiai di russian dressing 2
- Burro 10 gr
Istruzioni
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Preparazione del pane
Imburra leggermente un lato di ciascuna fetta di pane di segale.
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Assemblaggio del panino
Sul lato non imburrato disponi Swiss, corned beef, crauti e Russian dressing.
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Chiusura
Copri con la seconda fetta di pane, con il lato imburrato verso l’esterno.
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Cottura in padella
Cuoci in padella calda a fuoco medio finché il pane è dorato e il formaggio fuso.
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Servizio
Taglia a metà e servi subito, ben caldo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 560 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri | 6 g |
| Proteine | 28 g |
| Grassi | 34 g |
| di cui saturi | 15 g |
| Fibre | 5 g |
| Colesterolo | 95 mg |
| Sodio | 0.45 mg |