Prepara delle deliziose frittelle ricche di proteine per iniziare la giornata con energia e gusto, assicurandoti una colazione soddisfacente e nutriente.
Preparazione 15 min
Cottura 15 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Dolcificante liquido 4 g
- Cacao amaro in polvere 30 g
- Albume d'uovo 150 g
- Farina d'avena 150 g
- Uovo 2 medio
- Banana 1 media (18 cm – 20 cm di lunghezza)
- Proteina vegetale 50g 150 g
Istruzioni
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Mescolare Banana e Uova
Per cominciare, riduci la banana in una morbida purea con una forchetta e amalgama con cura le uova per creare una base omogenea e ricca di sapore.
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Aggiungere il Resto
Procedi poi ad unire attentamente, uno ad uno, tutti gli ingredienti rimanenti al composto, assicurandoti di mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Cottura della Pastella
Versa il composto ottenuto in una padella calda e cuoci delicatamente finché entrambi i lati non si saranno rassodati, formando gustose frittelle dorate.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 181 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 22.83 g |
| di cui zuccheri | 3.64 g |
| Proteine | 10.46 g |
| Grassi | 5.12 g |
| di cui saturi | 0.952 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Colesterolo | 62 mg |
| Sodio | 97 mg |