Inizia il tuo viaggio culinario con il piacere di preparare snack irrinunciabili che combinano sapientemente umidità, dolcezza e appezzamento irresistibile.
Preparazione 15 min
Cottura 50 min
Tempo totale 65 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito 16 g
- Olio di Girasole 50 gr
- Noci Sgusciate 95 gr
- Farina Integrale 120 gr
- Cioccolato Fondente 60 gr
- Zucchero di Canna 90 gr
- Yogurt di Soia Bianco 125 gr
- Banana 3 media (18 cm – 20 cm di lunghezza)
- Fiocchi di Avena 120 gr
- Cannella 5 gr
- Sale 2 gr
Istruzioni
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Preparazione del composto umido
Nel frullatore, combinerai sapientemente la dolcezza delle banane mature, l’intensità dell’olio e dello yogurt, e lo zucchero fino ad ottenere una crema perfettamente liscia.
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Mischiare gli ingredienti secchi
In un recipiente a parte, intanto, mischierai metodicamente tutti gli ingredienti secchi, prestando cura a incorporare le noci sgusciate e il cioccolato tritato.
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Unione degli ingredienti
Unisci con cura gli ingredienti secchi e umidi, mescolando fino a quando gli elementi risultano perfettamente amalgamati, quindi stendi nello stampo foderato con carta da forno.
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Cottura del dolce
Posiziona il preparato nel forno precedentemente riscaldato e lascialo cuocere per un tempo di 50 minuti a 180°C per ottenere una consistenza perfetta.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 440 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 48.16 g |
| di cui zuccheri | 25.25 g |
| Proteine | 9.26 g |
| Grassi | 23.37 g |
| di cui saturi | 4.423 g |
| Fibre | 6.2 g |
| Sodio | 162 mg |