Questa ricetta, semplice da eseguire, è pensata per soddisfare anche i cuochi inesperti e chi desidera preparare un delizioso dolce senza troppe difficoltà.
Preparazione 10 min
Cottura 40 min
Tempo totale 50 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 10 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Zucchero a velo 60 g
- Gocce di cioccolato fondente 40 g
- Uovo 2 medio
- Amido di mais 60 g
- Yogurt greco Total 0% 450 g
- Purea di zucca 250 g
Istruzioni
-
Amalgamare la zucca e yogurt
Nel recipiente di vostra scelta, amalgamate con delicatezza il purè di zucca allo yogurt, mescolando fino a ottenere un composto ben omogeneo.
-
Incorporare le uova montate
Incorporate gradualmente le uova, che avrete precedentemente montato a neve ferma, e mescolate fino a quando il tutto non risulti perfettamente unito.
-
Dolcezza uniforme senza grumi
Unite lo zucchero a velo e l’amido di mais, e mescolate pazientemente fino a ottenere una miscela liscia e priva di grumi, pronta per i passaggi successivi.
-
Aggiunta delle gocce di cioccolato
Come tocco finale per il vostro impasto, aggiungete generosamente le gocce di cioccolato, distribuendole uniformemente in tutto il composto.
-
Cuocere nella giusta forma
Trasferite delicatamente l’impasto nello stampo che avrete precedentemente ricoperto con carta da forno; cuocete quindi nel forno preriscaldato a 170°C per una durata di 35-40 minuti.
-
Raffreddare e decorare
Una volta cotto, lasciate raffreddare il dolce ed esprimete la vostra creatività guarnendolo con decorazioni a piacere.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 115 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 17.52 g |
| di cui zuccheri | 10.68 g |
| Proteine | 6.43 g |
| Grassi | 2.07 g |
| di cui saturi | 0.274 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Colesterolo | 38 mg |
| Sodio | 30 mg |