Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 369.77 kcal
- Carboidrati: 1.15 g
- Grassi: 30.62 g
- Proteine: 22.35 g
- Zuccheri: 0.24 g
Il bollito di maiale è un alimento ricco di nutrienti con un apporto calorico significativo. Per ogni 100 grammi, fornisce circa 369.77 kcal, rendendolo un piatto abbastanza energetico. Nonostante il suo contenuto calorico, ha un relativamente basso contenuto di carboidrati, con soli 1.15 grammi. Questo lo rende adatto a chi desidera ridurre l’assunzione di carboidrati. In termini di proteine, il bollito di maiale fornisce 22.35 grammi per 100 grammi, supportando così il fabbisogno proteico essenziale per il mantenimento e la crescita muscolare.
Il profilo lipidico del bollito di maiale è piuttosto complesso. Contiene 30.62 grammi di grassi totali, di cui i grassi saturi costituiscono una porzione significativa con 10.47 grammi. I grassi monoinsaturi e polinsaturi sono presenti rispettivamente con 13.86 e 3.59 grammi per 100 grammi. Il colesterolo è anche relativamente alto, registrando 93.73 mg, quindi consumatori con un occhio attento alla salute cardiovascolare dovrebbero considerare le loro abitudini alimentari quando includono questo piatto nella loro dieta. Il sodio è praticamente assente, mentre il potassio è presente in quantità considerevoli (318.27 mg per 100 grammi), supportando la funzionalità cellulare e l’equilibrio elettrolitico.
Bollito di Maiale durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si caratterizza per un basso contenuto di carboidrati e un alto contenuto di grassi. Il bollito di maiale, con il suo contenuto di grassi (30.62 g) e proteine (22.35 g), e quasi privo di carboidrati (1.15 g), è compatibile con una dieta chetogenica. Tuttavia, il suo contenuto di grassi saturi è abbastanza elevato e ciò potrebbe richiedere di bilanciare il pasto con grassi monoinsaturi o polinsaturi aggiuntivi, come quelli contenuti nell’olio d’oliva o negli avocado, per mantenere una dieta equilibrata in termini di salute cardiovascolare.
Bollito di Maiale è gluten free?
Essendo il bollito di maiale un alimento a base di carne pura, non contiene naturalmente glutine. Pertanto, è considerato gluten free. Tuttavia, è sempre consigliabile controllare gli ingredienti o condimenti aggiuntivi utilizzati nella preparazione, in quanto questi potrebbero contenere tracce di glutine, specialmente se vengono utilizzate salse o spezie commerciali che potrebbero avere contaminazioni crociate.
Bollito di Maiale fa ingrassare?
A causa del suo elevato contenuto calorico, il bollito di maiale potrebbe contribuire a un aumento di peso se consumato in eccesso. Con 369.77 kcal per 100 grammi, è importante essere consapevoli delle dimensioni delle porzioni. Il contenuto elevato di grassi, specialmente saturi, può facilitare l’aumento di peso se incorporato senza moderazione in una dieta ipercalorica. Per coloro che cercano di mantenere o ridurre il loro peso corporeo, è consigliabile combinare il bollito di maiale con un’ampia varietà di verdure a basso contenuto calorico per creare un pasto equilibrato.