Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 52.53 kcal
- Carboidrati: 5.64 g
- Grassi: 3.22 g
- Proteine: 1.89 g
- Zuccheri: 1.24 g
Il cavolo cotto a partire da fresco è un alimento che offre un profilo nutrizionale interessante e diversificato. Analizzando i suoi componenti, possiamo vedere che per ogni 100 grammi, otteniamo circa 52.53 calorie. Questo contenuto calorico relativamente basso lo rende un’ottima scelta per coloro che cercano di mantenere o ridurre il loro apporto calorico complessivo. I carboidrati presenti nel cavolo cotto sono pari a circa 5.64 grammi, con una quantità significativa di fibre alimentari pari a 1.96 grammi, che contribuiscono alla sensazione di sazietà e al buon funzionamento del tratto intestinale. Le proteine sono contenute al livello di 1.89 grammi, offrendo un supporto importante per la riparazione e costruzione muscolare. Per quanto riguarda i grassi, il cavolo cotto contiene 3.22 grammi di grassi totali, suddivisi in grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi, ma tutti in quantità moderata. L’assenza di colesterolo è un plus per chi ha bisogno di mantenere sano il sistema cardiovascolare. Altra caratteristica importante è la presenza di potassio, registrato a 226.6 mg, fondamentale per il corretto funzionamento muscolare e nervoso.
Cavolo Cotto durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica, popolarmente nota per il suo requisito di estremamente basso contenuto di carboidrati, potrebbe far sembrare il cavolo cotto un candidato non ideale a causa dei suoi 5.64 grammi di carboidrati per 100 grammi. Tuttavia, la presenza di fibre riduce il carico glicemico complessivo, rendendolo più compatibile di quanto si pensi inizialmente. È importante però consumarlo in quantità moderate rispettando i limiti di carboidrati giornalieri della dieta cheto. Per un’opzione alternativa, si potrebbe considerare il cavolfiore cotto, che ha un contenuto di carboidrati inferiore.
Cavolo Cotto è gluten free?
Sì, il cavolo cotto è naturalmente privo di glutine, il che lo rende una scelta eccellente per chi soffre di celiachia o ha sensibilità al glutine. Questo lo rende un’opzione nutriente e sicura da includere in qualsiasi dieta gluten-free, ampliando la varietà e le possibilità culinarie senza compromettere lo stato di salute.
Cavolo Cotto fa ingrassare?
Con le sue 52.53 calorie per 100 grammi, il cavolo cotto non può certo essere considerato un alimento che contribuisce in modo significativo all’aumento di peso. Grazie al suo contenuto di fibre, il cavolo aiuta a promuovere la sazietà, il che può ridurre l’appetito e gli episodi di spuntini fuori pasto che spesso contribuiscono all’aumento di peso. Inseritto in una dieta equilibrata e in porzioni adeguate, il cavolo cotto può certamente essere parte di un regime dimagrante efficace. È sempre importante, però, considerare il condimento e le modalità di cottura utilizzate, poiché possono aggiungere calorie e grassi indesiderati.