Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 258.54 kcal
- Carboidrati: 0.49 g
- Grassi: 19.55 g
- Proteine: 18.72 g
- Zuccheri: 0 g
La punta di petto di manzo sotto sale, curata e cotta, è un alimento ricco di proteine e grassi. Su 100 grammi troviamo 258.54 calorie, confermate dalla presenza significativa di grassi, che ammontano a ben 19.55 grammi. Le proteine sono notevoli, circa 18.72 grammi, rendendo questo taglio di carne una buona fonte di nutrienti essenziali per lo sviluppo muscolare e il rinnovamento cellulare. I grassi presenti sono principalmente monoinsaturi (9.5 g) e saturi (6.54 g), che rispettivamente offrono benefici per la salute cardiaca e rappresentano una forma energetica concentrata. Il colesterolo è presente in quantità considerevole, 100.94 mg per 100 grammi. Il sodio, invece, è notevolmente basso a solo 2.93 mg, il che potrebbe sembrare inaspettato per un prodotto salato, probabilmente a causa del suo trattamento specifico di salatura. I carboidrati sono pressoché inesistenti, con solo 0.49 grammi, e non si registra la presenza di zuccheri né di fibre. Infine, la punta di petto di manzo è moderatamente ricca in potassio con 149.35 mg per 100 grammi.
Punta di Petto di Manzo Sotto Sale durante la dieta chetogenica?
La punta di petto di manzo sotto sale è un alimento altamente compatibile con la dieta chetogenica. La sua composizione nutrizionale, caratterizzata da un elevato contenuto di grassi e proteine, e una ridottissima presenza di carboidrati, ne fanno una scelta ideale per chi segue questo regime alimentare a basso contenuto di carboidrati. Grazie al ridotto apporto di carboidrati e al significativo contributo energetico derivante dai grassi, rappresenta un’opzione sostenibile per chi desidera mantenere la produzione di chetoni in uno stato di chetosi ottimale. Da tenere in considerazione, tuttavia, che il contenuto di colesterolo è piuttosto alto, e quindi deve essere consumato con moderazione, soprattutto con altre fonti ad elevato contenuto lipidico.
Punta di Petto di Manzo Sotto Sale è gluten free?
La punta di petto di manzo sotto sale è naturalmente priva di glutine. La carne di manzo non contiene glutine di per sé, e il processo di salatura o cottura non introduce questo complesso proteico. Questo la rende un’opzione adatta per le persone celiache o per chi ha intolleranze o sensibilità al glutine. Tuttavia, è sempre importante accertarsi che durante i processi di produzione e preparazione non vengano utilizzati ingredienti o additivi contaminati da glutine.
Punta di Petto di Manzo Sotto Sale fa ingrassare?
Il contenuto calorico della punta di petto di manzo sotto sale è moderato, con 258.54 kcal per 100 grammi. A rendere questo alimento più calorico sono i grassi presenti in quantità considerevoli. Sebbene l’apporto di proteine possa favorire il mantenimento della massa muscolare, il consumo eccessivo, specie se non bilanciato con un adeguato livello di attività fisica, potrebbe contribuire a un aumento di peso. Inoltre, il contenuto di grassi saturi e colesterolo deve essere tenuto sotto controllo per evitare rischi associati a malattie cardiovascolari. In una dieta bilanciata, il manzo può essere gustato con moderazione per trarre vantaggio dalle proteine senza esagerare con le calorie e i grassi.