Iniziamo questa deliziosa avventura culinaria immaginando il piacere di una pausa pomeridiana accompagnata da queste delizie morbide, ricche di sapore che ben s'accompagnano a una tazza di caffè caldo e fumante.
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Tempo totale 35 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 5 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Farina 00 20 g
- Uovo 2 grande
- Mela 2 media (7 cm di diametro) (circa 3 in 450 g)
- Yogurt bianco cremoso intero 60 g
Istruzioni
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Preparazione delle mele
Prendete delle mele fresche e sode, quindi procedete delicatamente a rimuovere la buccia esterna, per poi affettarle finemente, ottenendo delle fette omogenee e pronte per la successiva fase di preparazione.
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Miscelazione degli ingredienti
Riunisci tutti gli ingredienti precedentemente preparati in un capiente mixer e attivando il dispositivo, assicurati di ottenere un composto soffice e ben amalgamato con una texture uniforme.
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Distribuzione nelle cocottine
Con attenzione, suddividete l’impasto che avete ottenuto nelle cocottine, cercando di fare in modo che ogni porzione sia equamente distribuita per assicurare una cottura perfetta.
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Cottura nell'airfryer
Posiziona ciascuna cocottina nell’airfryer e attiva l’apparecchio impostandolo a 160°C per un tempo di cottura che varia da venti a venticinque minuti, verificando che i dolci raggiungano la doratura così desiderata.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 80 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 11.19 g |
| di cui zuccheri | 6.47 g |
| Proteine | 3.58 g |
| Grassi | 2.57 g |
| di cui saturi | 0.939 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Colesterolo | 85 mg |
| Sodio | 33 mg |