Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 136.99 kcal
- Carboidrati: 33.99 g
- Grassi: 0.7 g
- Proteine: 6.52 g
- Zuccheri: 1.03 g
L’aglio tritato è un prodotto comunemente utilizzato in cucina grazie al suo sapore caratteristico e alle sue proprietà aromatiche. Sul piano nutrizionale, possiede un contenuto calorico modesto, fornendo circa 137 kcal per 100 grammi, rendendolo un ingrediente che può essere integrato facilmente in numerosi piatti senza aggiungere troppi carboidrati complessi o grassi. Precisamente, i carboidrati rappresentano la componente principale, con un contenuto di 33.99 g per 100 g. Tuttavia, solo una piccola parte di questi è costituita da zuccheri semplici, il che contribuisce a mantenere basso l’indice glicemico dell’aglio.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
In termini di macro-nutrienti, l’aglio tritato è quasi privo di grassi, contenendo solo 0.7 g per 100 g, di cui minime frazioni sono grassi polinsaturi. Le proteine sono presenti in modesta quantità, con un apporto di circa 6.52 g. Inoltre, l’aglio è totalmente privo di colesterolo e di sodio, il che lo rende adatto a diete ipocaloriche e povere di sodio. Tra i minerali, l’aglio tritato si distingue per l’elevato contenuto di potassio, ben 412 mg per 100 g, che è essenziale per il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico e della pressione sanguigna.
Aglio Tritato durante la dieta chetogenica?
Nel contesto di una dieta chetogenica, che tipicamente richiede un’assunzione ridotta di carboidrati e un’elevata percentuale di grassi, l’aglio tritato può essere usato in quantità limitate. Sebbene contenga 33.99 g di carboidrati per 100 g, se ne fa generalmente un uso moderato in cucina, il che limita la quantità di carboidrati effettivamente ingerita. Tuttavia, è essenziale moderare le porzioni e optare per l’inclusione di alimenti a basso contenuto di carboidrati a basso indice glicemico per compensare. Altre alternative possono includere spezie o vegetali a basso contenuto di carboidrati, come il basilico o lo zenzero, che conferiscono sapore senza eccedere nei carboidrati.
Aglio Tritato è gluten free?
L’aglio tritato è naturalmente privo di glutine, essendo un prodotto vegetale puro. Non ci sono quindi rischi di contaminazione da glutine, a meno che non venga processato in ambienti o con macchinari che trattano alimenti contenenti glutine. Per le persone celiache o con sensibilità al glutine, l’aglio tritato rappresenta una scelta sicura e ideale per insaporire i piatti.
Aglio Tritato fa ingrassare?
L’aglio tritato è generalmente utilizzato in piccole quantità come condimento, il che significa che il suo contributo calorico alla dieta è molto limitato. La quantità di calorie e carboidrati in ogni porzione è minima, quindi non è considerato un alimento che fa ingrassare, a meno che non venga consumato in grandi quantità, il che è raro. Inoltre, grazie alle sue fibre, può contribuire a una migliore digestione e favorire la sensazione di sazietà. Tuttavia, è sempre consigliato un consumo moderato, adattato alle necessità energetiche individuali.