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Anelli di Cipolla (Impanati e Fritti)

Anelli di Cipolla (Impanati e Fritti)
Photo by Couleur – Pixabay
Lettura: 4 minuti

Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 341.96 kcal
  • Carboidrati: 38.88 g
  • Grassi: 19.26 g
  • Proteine: 4.6 g
  • Zuccheri: 0 g

Gli anelli di cipolla impanati e fritti rappresentano una sfiziosa delizia, ma dal punto di vista nutrizionale si rivelano piuttosto ricchi di calorie e grassi. Con 341.96 kcal per 100 grammi, posseggono una densità energetica notevole, principalmente a causa del loro contenuto di grassi. Questi ammontano a 19.26 grammi di cui 8.64 grammi sono grassi saturi, una quantità che richiede attenzione per chi segue una dieta a basso contenuto di grassi saturi. Però, i grassi presenti includono anche grassi monoinsaturi, principalmente l’acido oleico, che contribuiscono in parte a un profilo lipidico più sano.

Anelli di Cipolla durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica richiede un alto apporto di grassi e un bassissimo apporto di carboidrati. Gli anelli di cipolla non si adattano perfettamente a questa dieta, considerando che contengono ben 38.88 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto. Questo li rende poco adatti per entrare nel piano alimentare di una dieta chetogenica, dove i carboidrati devono essere ridotti al minimo per indurre lo stato di chetosi. Per chi desidera un’alternativa chetogenica, potrebbe considerare gli anelli di zucchine o di avocado fritti in olio di cocco o di oliva, che mantengono un apporto di carboidrati molto più basso.

Anelli di Cipolla è gluten free?

Gli anelli di cipolla impanati e fritti, nella loro preparazione tradizionale, non sono naturalmente privi di glutine. Questo perché, generalmente, la panatura viene preparata utilizzando farina di frumento, che contiene glutine. Tuttavia, per chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine, esistono versioni commerciali o ricette casalinghe che prevedono l’uso di farine prive di glutine come quella di riso o di mandorle, rendendo l’amatissimo stuzzichino accessibile a tutti.

Anelli di Cipolla fa ingrassare?

L’assunzione di anelli di cipolla impanati e fritti potrebbe contribuire all’aumento di peso se consumati frequentemente e in grandi quantità, dato il loro elevato contenuto calorico. Con una percentuale significativa di grassi e carboidrati, è facile per eccessi occasionali diventare un’abitudine calorica non trascurabile. Tuttavia, inseriti all’interno di una dieta bilanciata e con moderazione, possono costituire un piacere occasionale. Il loro moderato contenuto di proteine, di 4.6 grammi, non è sufficiente a bilanciare l’energia fornita dai carboidrati e dai grassi, il che rende questi alimenti poco sazianti rispetto ad altri snack più ricchi di proteine.

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