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Capra Fritta

Capra Fritta
Photo by Daria-Yakovleva – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 157.59 kcal
  • Carboidrati: 0 g
  • Grassi: 4.66 g
  • Proteine: 27.26 g
  • Zuccheri: 0 g

La capra fritta è un alimento ricco di proteine con una concentrazione impressionante di 27.26 grammi per 100 grammi di prodotto. Questa caratteristica rende la capra un’ottima fonte proteica, ideale per chi cerca di aumentare l’apporto proteico nella propria dieta, specialmente per gli sportivi o per chi desidera incrementare la massa muscolare. Notoriamente, la capra fritta è priva di carboidrati, rendendola particolarmente adatta a chi desidera ridurre l’apporto di zuccheri e carboidrati semplici. Con 4.66 grammi di grassi totali, la capra fritta mantiene un buon equilibrio tra grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi che possono contribuire al benessere cardiovascolare se consumati con moderazione. Il contenuto di colesterolo è piuttosto elevato, pari a 75.19 mg, tuttavia inserito in un contesto di dieta bilanciata non dovrebbe rappresentare un problema significativo per la salute. Il sodio presente è minimo, mentre il potassio è in quantità notevole, 406.85 mg, il che può favorire la regolazione della pressione sanguigna.

Capra Fritta durante la dieta chetogenica?

La capra fritta si presta perfettamente alle esigenze di una dieta chetogenica, poiché è completamente priva di carboidrati, rispettando quindi uno dei fondamenti di questo regime alimentare che punta a minimizzare i carboidrati in favore dei grassi e proteine. L’elevato contenuto proteico supporta sostanzialmente l’approvvigionamento di aminoacidi essenziali, mentre il modesto contenuto di grassi aiuta a raggiungere il fabbisogno lipidico richiesto dalla chetogenica. È un alimento che può facilmente diventare un protagonista nelle preparazioni chetogeniche, ad esempio accompagnata da verdure a basso contenuto di carboidrati e condimenti ricchi di grassi sani come l’olio di oliva o l’avocado.

Capra Fritta è gluten free?

Sì, la capra fritta è naturalmente priva di glutine, poiché non contiene ingredienti che potrebbero introdurre questa proteina. Questo la rende una scelta eccellente per coloro che soffrono di celiachia o sono sensibili al glutine. Naturalmente, per mantenere il piatto completamente esente da glutine, bisogna prestare attenzione durante la preparazione ed evitare contaminazioni accidentali, specialmente se si utilizza farina in eventuali panature o condimenti.

Capra Fritta fa ingrassare?

Come ogni alimento, l’effetto sul peso corporeo della capra fritta dipende dalle quantità consumate e dallo stile alimentare generale dell’individuo. Con 157.59 kcal per 100 grammi, è un alimento moderatamente calorico, considerato il suo elevato contenuto proteico e abbastanza grassi. Tuttavia, non contenendo carboidrati, l’accumulo di grassi dovuto agli zuccheri non è un problema. Consumata con moderazione e inserita in un regime alimentare equilibrato e variato, la capra fritta non dovrebbe portare a un aumento di peso significativo. È importante considerare il totale calorico giornaliero e il bilancio energetico per mantenere un peso corporeo sano.

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