Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 192.61 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 6.83 g
- Proteine: 30.71 g
- Zuccheri: 0 g
Il controfiletto di manzo superiore, noto per la sua qualità e ricchezza nutritiva, è una scelta eccellente per coloro che cercano di incorporare carne magra nella loro dieta. Questo taglio di carne, quando viene servito con soli 0,3 cm di grasso, apporta ben 192.61 kcal per 100 grammi. È un alimento completamente privo di carboidrati e zuccheri, il che lo rende ideale per diete a basso contenuto di carboidrati. Le proteine sono abbondanti, con una presenza di 30.71 g per 100 grammi, rendendolo una fonte proteica di alta qualità essenziale per il mantenimento e la crescita muscolare. I grassi totali ammontano a 6.83 g, con una quota predominante di grassi saturi pari a 2.55 g, mentre i grassi polinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente 0.25 g e 2.77 g. Questa carne è anche una buona fonte di potassio, fornendo circa 352.26 mg per 100 grammi, contribuendo così al corretto funzionamento muscolare e nervoso.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Oltre ai suoi valori nutrizionali impressionanti, il controfiletto di manzo offre una serie di benefici per la salute. Le sue elevate quantità di proteine supportano la sintesi proteica, essenziale per il recupero e la riparazione del tessuto muscolare. L’assenza di carboidrati rende questo taglio particolarmente adatto per diete low-carb. I grassi monoinsaturi presenti sono noti per i loro benefici cardiovascolari, potenzialmente migliorando il profilo lipidico nel sangue. Inoltre, il contenuto di colesterolo, pari a 70.05 mg, è moderato se consumato nell’ambito di una dieta bilanciata. Il sodio è quasi assente, con solo 0.97 mg, il che è benefico per chi cerca di ridurre l’apporto di sale nella dieta.
Controfiletto di Manzo durante la dieta chetogenica?
Il controfiletto di manzo è perfettamente compatibile con la dieta chetogenica. La sua totale assenza di carboidrati e il suo alto contenuto proteico, insieme a una quantità moderata di grassi, lo rendono ideale per chi segue questo tipo di regime alimentare che enfatizza un basso apporto di carboidrati e un alto apporto di grassi. Può essere gustato come parte di un pasto cheto, magari abbinato a verdure a foglia verde o a una salsa ricca di grassi cheto-friendly.
Controfiletto di Manzo è gluten free?
Sì, il controfiletto di manzo è naturalmente privo di glutine. Essendo una carne naturale e non lavorata, è adatto a persone con celiachia o sensibilità al glutine. Questo lo rende una scelta sicura per chi cerca di evitare il glutine per motivi di salute o dieta, purché sia preparato senza contaminazione crociata in cucina.
Controfiletto di Manzo fa ingrassare?
Includere il controfiletto di manzo nella dieta potrebbe non portare a un aumento di peso, a condizione che sia consumato con moderazione e come parte di una dieta ben bilanciata. La sua ricchezza in proteine promuove un senso di sazietà, che può aiutare a controllare l’apporto calorico giornaliero. Tuttavia, dato che contiene comunque una certa quantità di grassi e calorie, gli eccessi possono contribuire all’aumento di peso, specialmente se non compensati da un esercizio fisico adeguato.