Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 495.43 kcal
- Carboidrati: 56.44 g
- Grassi: 27.34 g
- Proteine: 12.74 g
- Zuccheri: 44.05 g
La crema di pistacchio è un alimento ricco di calorie, apportando circa 495.43 kcal per 100 grammi. Questo dato evidenzia la sua densità energetica, rendendola una fonte significativa di energia. I carboidrati costituiscono una parte consistente del suo profilo nutrizionale, con 56.44 grammi per 100 grammi di prodotto, parte dei quali 44.05 grammi sono zuccheri. Questa elevata presenza di zuccheri contribuisce al suo sapore dolce e la rende una scelta popolare per ricette e dolciumi.
La crema di pistacchio contiene anche una buona quantità di proteine, con 12.74 grammi, che sono essenziali per la costruzione e il mantenimento dei tessuti corporei. I grassi totali ammontano a 27.34 grammi, di cui una parte significativa è costituita da grassi monoinsaturi (14.31 grammi), noti per i loro benefici cardiovascolari. I grassi polinsaturi ammontano a 8.22 grammi e i grassi saturi a 3.46 grammi: quest’ultimi, sebbene siano presenti in quantità minori, dovrebbero essere consumati con moderazione.
Il contenuto di potassio è rilevante, arrivando a 624.19 mg per 100 grammi, contribuendo a funzioni corporee vitali come la regolazione della pressione sanguigna. La fibra alimentare è presente a 6.29 grammi, supportando il sistema digestivo. Inoltre, il sodio è presente in quantità trascurabili (0.89 mg), il che è positivo per chi deve monitorare l’assunzione di questo minerale. Tuttavia, la presenza di colesterolo a 18.54 mg suggerisce di consumarla con moderazione, specialmente in diete per il controllo del colesterolo.
Crema di Pistacchio durante la dieta chetogenica?
La crema di pistacchio non è una scelta ideale per coloro che seguono una dieta chetogenica. Questa dieta infatti richiede un apporto di carboidrati molto basso per mantenere lo stato di chetosi, cosa difficile da ottenere con un alimento che per 100 grammi contiene 56.44 grammi di carboidrati. Se si è appassionati del gusto di pistacchio ma si desidera mantenere una dieta cheto, una possibile alternativa potrebbe essere una crema di pistacchio senza zuccheri aggiunti o un burro di pistacchi puro, mantenendo alta la quantità di grassi benefici e riducendo i carboidrati.
Crema di Pistacchio è gluten free?
La crema di pistacchio è naturalmente priva di glutine, facendo sì che sia un’opzione sicura per chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine. Tuttavia, è sempre importante controllare le etichette per verificare che non siano stati aggiunti altri ingredienti che potrebbero contenere glutine, specialmente in prodotti trasformati o commerciali. La certificazione “gluten-free” sull’etichetta garantisce che non ci sia contaminazione crociata durante il processo di produzione.
Crema di Pistacchio fa ingrassare?
Data la sua alta densità calorica, la crema di pistacchio può contribuire ad un aumento di peso se consumata in eccesso, così come qualsiasi alimento ricco di calorie. Ciò è particolarmente vero considerando il suo elevato contenuto di zuccheri, che può portare a un rapido aumento dell’apporto calorico quotidiano. Tuttavia, se inserita in una dieta bilanciata e consumata in quantità moderate, può semplicemente essere una deliziosa aggiunta a spuntini o dolci, beneficiando al tempo stesso del suo profilo nutrizionale ricco di proteine e grassi buoni.