Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 74.16 kcal
- Carboidrati: 12.06 g
- Grassi: 0.62 g
- Proteine: 5.77 g
- Zuccheri: 0 g
Le fave fresche sono un alimento ricco di nutrienti e una scelta eccellente per chi cerca di inserire più vegetali nella propria dieta. In una porzione di 100 grammi, le fave apportano circa 74.16 kcal, rendendole un’opzione a basso contenuto calorico. Queste leguminose sono composte principalmente da carboidrati, con 12.06 grammi per porzione, che forniscono energia in modo sostenibile. Nonostante la modesta quantità di calorie, le fave offrono un contenuto proteico significativo di 5.77 grammi, rendendole un’ottima fonte di proteine vegetali.
In termini di grassi, le fave fresche ne contengono una quantità minima pari a 0.62 grammi per 100 grammi, con solo 0.15 grammi di grassi saturi. Questo le rende perfette per chi è attento al contenuto di grassi nella dieta. Notiamo anche un apporto equilibrato di grassi polinsaturi e monoinsaturi, che sono noti per i loro benefici sulla salute cardiaca. Inoltre, l’assenza di colesterolo le rende un alimento ancora più attraente per chi cerca di mantenere un cuore sano.
Per quanto riguarda i minerali, le fave sono una buona fonte di potassio, apportandone 257.5 mg, elemento essenziale per la funzione muscolare e la salute del sistema nervoso. Con una quantità molto bassa di sodio, pari a 0.13 mg, le fave contribuiscono a mantenere l’equilibrio elettrolitico del corpo. Le fibre, presenti in 4.33 grammi, facilitano una buona salute digestiva e aiutano a controllare l’appetito, favorendo una sensazione di sazietà.
Fave Fresche durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto estremamente ridotto di carboidrati e un elevato contenuto di grassi. Considerando che le fave fresche contengono 12.06 grammi di carboidrati per 100 grammi, potrebbero non essere l’ideale per chi segue strettamente una dieta cheto. Tuttavia, possono essere consumate occasionalmente in quantità ridotte senza compromettere significativamente la chetosi, soprattutto se bilanciate con altri cibi cheto-compatibili. Come alternativa, gli edamame o gli zucchini, che hanno un contenuto di carboidrati inferiore, possono essere considerati per chi desidera mantenere rigorosamente i principi della dieta chetogenica.
Fave Fresche è gluten free?
Le fave fresche sono naturalmente prive di glutine, rendendole una scelta sicura per le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine. Essendo un legume, le fave non contengono il complesso di proteine che si trova nel grano e in altri cereali contenenti glutine, quindi possono tranquillamente essere incluse in diete senza glutine. Possono essere utilizzate in un’ampia varietà di ricette senza compromettere le restrizioni dietetiche legate a questa condizione.
Fave Fresche fa ingrassare?
Le fave fresche, grazie al loro basso contenuto calorico e alla presenza significativa di fibre, non sono considerate un alimento che fa ingrassare. Le fibre aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo la necessità di spuntini tra i pasti. Inoltre, il bilancio tra proteine e carboidrati supporta la gestione del peso corporeo, favorendo il metabolismo energetico. Tuttavia, come qualunque altro alimento, il consumo deve essere moderato nell’ambito di una dieta bilanciata. Mangiare fave in quantità eccessive, combinate con altri alimenti ad alta densità calorica, potrebbe contribuire a un eccesso calorico che, nel tempo, porta all’aumento di peso.