Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 309 kcal
- Carboidrati: 0.48 g
- Grassi: 24.99 g
- Proteine: 20.4 g
- Zuccheri: 0.48 g
Il formaggio Camembert è noto non solo per il suo caratteristico sapore cremoso e profondo, ma anche per il suo apporto nutrizionale particolarmente ricco. Per ogni 100 grammi di questo pregiato formaggio francese, l’apporto calorico è di circa 309 kcal. Dal punto di vista dei macronutrienti, il Camembert presenta un contenuto di proteine di 20,4 grammi, che lo rende una buona fonte proteica in grado di contribuire al mantenimento della massa muscolare e alla sensazione di sazietà.
Sul fronte lipidico, il Camembert è alquanto ricco di grassi, con un totale di 24,99 grammi per 100 grammi di prodotto. Tra questi, i grassi saturi costituiscono una quota significativa, pari a 15,72 grammi. I grassi monoinsaturi seguono con 7,24 grammi, mentre i grassi polinsaturi ammontano a 0,75 grammi. Questi dati riflettono la tipica composizione lipidica di molti formaggi molli, che sebbene possano essere energeticamente densi, apportano acidi grassi benefici soprattutto quando consumati con moderazione.
Formaggio Camembert durante la dieta chetogenica?
Il Camembert può essere un alimento allettante per chi segue una dieta chetogenica, grazie al suo basso contenuto di carboidrati, che arriva solo a 0,48 grammi per 100 grammi. Questo lo rende adatto a questo tipo di regime alimentare, in cui l’apporto di carboidrati deve essere mantenuto al minimo per consentire al corpo di entrare e rimanere in chetosi. Tuttavia, è importante equilibrare l’assunzione di grassi con altre fonti alimentari per ottenere un profilo lipidico più variegato, bilanciando opportunamente anche l’apporto proteico.
Formaggio Camembert è gluten free?
Il Camembert è naturalmente privo di glutine. La sua produzione coinvolge ingredienti essenziali come latte, caglio e fermenti lattici, tutti privi di glutine. Pertanto, risulta adatto al consumo sia da parte di coloro che seguono una dieta priva di glutine per scelta, sia per chi è affetto da celiachia o presenta sensibilità al glutine. Ovviamente, è sempre consigliabile verificare l’etichetta in caso di formaggi aromatizzati o alterati che potrebbero alterare questa caratteristica.
Formaggio Camembert fa ingrassare?
Il consumo del Camembert deve essere moderato, specialmente se l’obiettivo è mantenere o perdere peso. Il suo considerevole apporto calorico, dovuto principalmente al contenuto di grassi, può contribuire all’aumento di peso se inserito in una dieta già ricca di calorie. Tuttavia, integrato in modo ponderato e in quantità moderate all’interno di una dieta equilibrata, può fare parte di un’alimentazione salutare. L’alto contenuto proteico può aiutare a mantenere la sazietà, limitando potenzialmente le voglie di altri cibi più calorici durante la giornata.