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Formaggio di Monterey

Formaggio di Monterey
Photo by mariya_m – Pixabay
Lettura: 4 minuti

Gluten free SI

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio NO

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 384.19 kcal
  • Carboidrati: 0.71 g
  • Grassi: 31.19 g
  • Proteine: 25.22 g
  • Zuccheri: 0.52 g

Il formaggio di Monterey è un formaggio particolarmente ricco di proteine e grassi. Con una quantità proteica che si attesta a 25.22 grammi per 100 grammi di prodotto, si dimostra una buona fonte di proteine, ideali per la crescita e recupero muscolare. Dal punto di vista lipidico, presenta un contenuto piuttosto elevato di grassi complessivi, pari a 31.19 grammi, con una prevalenza di grassi saturi tra gli acidi grassi esistenti. I grassi monoinsaturi, considerati i grassi “buoni”, sono presenti in quantità dignitose, contribuendo con 9.02 grammi.

Le calorie fornite sono 384.19 kcal, dimostrando che si tratta di un alimento parecchio denso dal punto di vista calorico. Interessante è il suo basso contenuto di carboidrati, che è di soli 0.71 grammi, rendendolo un alimento adatto a diete povere di carboidrati. Lo zucchero presente è minimale (0.52 grammi), e non ci sono fibre. Il colesterolo, presente in 91.67 mg, è una componente da considerare per chi ha necessità di regolare l’assunzione di questo lipide, mentre i livelli di sodio e potassio sono piuttosto bassi, con 1.39 mg e 83.43 mg rispettivamente.

Formaggio di Monterey durante la dieta chetogenica?

Il formaggio di Monterey si dimostra particolarmente compatibile con la dieta chetogenica. Grazie al suo profilo nutrizionale caratterizzato da un basso livello di carboidrati e un alto contenuto di grassi, si sposa bene con i principi della chetogenica, che mira a ridurre drasticamente l’assunzione di carboidrati per stimolare il processo di chetosi. La presenza notevole di proteine inoltre supporta il mantenimento della massa muscolare durante la perdita di peso. Qualora si volesse variare, altre alternative formaggiose come il cheddar o il gouda possono soddisfare la richiesta di grassi e apportare diverse sfumature di gusto.

Formaggio di Monterey è gluten free?

Sì, il formaggio di Monterey è naturalmente privo di glutine. Questo significa che può essere consumato senza alcun rischio dalle persone che soffrono di celiachia o che seguono una dieta senza glutine. Si tratta di un’ottima aggiunta per arricchire piatti senza rischio di introdurre glutine per chi deve evitarlo per motivi di salute.

Formaggio di Monterey fa ingrassare?

L’alta densità calorica del formaggio di Monterey fa sì che sia importante consumarlo con moderazione, specialmente se si è in un regime dietetico controllato a livello calorico. Nonostante il suo profilo ricco di grassi possa essere adottato efficacemente in diete specifiche come la chetogenica, coloro che cercano di perdere peso dovrebbero considerare le porzioni con attenzione. Inserirlo all’interno di una dieta equilibrata e controllata non implica necessariamente un aumento di peso, ma un eccesso nell’assunzione può facilmente portare ad un consumo calorico superiore al necessario, contribuendo all’accumulo di grasso corporeo.

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