Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova NO
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 162.74 kcal
- Carboidrati: 1.92 g
- Grassi: 11.87 g
- Proteine: 11.31 g
- Zuccheri: 1.95 g
La frittata di uova o uovo strapazzato è un alimento gustoso e nutriente, ampiamente consumato in molte culture. Analizzando i valori nutrizionali per 100 grammi di questo cibo, osserviamo che ha un apporto calorico di 162.74 kcal. Questa fonte di energia si accompagna a una composizione nutritiva che include 11.31 grammi di proteine, 1.92 grammi di carboidrati e 11.87 grammi di grassi. Di questi grassi, 3.48 grammi sono grassi saturi, 2.06 grammi sono polinsaturi e 4.76 grammi sono monoinsaturi, il che offre un profilo lipidico variegato.
La frittata contiene anche un alto livello di colesterolo con 354.32 mg, una quantità significativa che potrebbe influenzare il piano dietetico di alcune persone. Nonostante ciò, il suo basso contenuto di sodio di soli 1.03 mg e la presenza di 150.38 mg di potassio rappresentano un equilibrio minerale interessante. Inoltre, l’assenza di fibre e un contenuto zuccherino di 1.95 grammi va considerata nella gestione delle diete bilanciate.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
La frittata di uova apporta diversi benefici nutrizionali essendo ricca di proteine essenziali per la riparazione e la crescita dei tessuti, facilmente digeribili e assimilabili rispetto a molte altre fonti proteiche. Il contenuto di grassi, sebbene non trascurabile, include una componente significativa di grassi insaturi che sono riconosciuti per i loro potenziali effetti benefici sulla salute cardiovascolare. Il potassio presente supporta la funzione muscolare e il mantenimento della pressione arteriosa entro limiti normali. Questo piatto non contiene fibre, quindi è essenziale combinare la frittata con alimenti ricchi di fibre per un pasto bilanciato.
Frittata di Uova o Uovo Strapazzato durante la dieta chetogenica?
Considerando l’impiego di uova nella dieta chetogenica, esse rappresentano un’ottima scelta grazie al loro elevato contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, con solo 1.92 grammi per 100 g. Risultano quindi altamente compatibili con questo regime alimentare che privilegia i grassi mentre limita severamente i carboidrati. Le uova possono rimanere un elemento centrale nella dieta chetogenica, benché sia consigliabile monitorare l’apporto di colesterolo quando si consumano frequentemente.
Frittata di Uova o Uovo Strapazzato è gluten free?
La frittata di uova, nella sua preparazione di base, è naturalmente priva di glutine. L’assenza di any ingredienti contenenti glutine, come la farina di frumento o additivi simili, la rende un’opzione sicura per le persone celiache o con sensibilità al glutine. Tuttavia, è importante verificare che non siano stati utilizzati ingredienti aggiuntivi contenenti glutine durante la preparazione.
Frittata di Uova o Uovo Strapazzato fa ingrassare?
Il consumo di frittata o di uova strapazzate in sé non porta direttamente all’aumento di peso. È importante, tuttavia, considerare la moderazione e la varietà nella dieta complessiva. La relativamente alta densità energetica, data dai grassi e dalle proteine, rende questo alimento saziante e potenzialmente utile per evitare spuntini eccessivi. Tuttavia, l’elevato apporto calorico può contribuire all’aumento di peso se consumato in eccesso e non compensato da un bilancio energetico adeguato nel contesto di una dieta equilibrata.