Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 91.67 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 3.05 g
- Proteine: 15.36 g
- Zuccheri: 0 g
Il pangasio è un pesce d’acqua dolce spesso al centro dell’attenzione per la sua versatilità e il suo profilo nutrizionale. Questo pesce è particolarmente apprezzato per il suo contenuto proteico significativo: in 100 grammi di prodotto troviamo circa 15,36 grammi di proteine, il che lo rende un’ottima fonte proteica, soprattutto per chi è alla ricerca di opzioni a minor contenuto calorico. Le calorie per porzione, infatti, si aggirano intorno a 91.67 kcal, rendendo il pangasio una scelta leggera per chi ha bisogno di limitare l’apporto calorico giornaliero.
Il pangasio offre anche un contenuto di grassi moderato, pari a 3.05 grammi, di cui 0.65 grammi sono grassi saturi. Importante è anche la presenza di grassi polinsaturi e monoinsaturi, che sono noti per i loro benefici sulla salute cardiaca e metabolica. L’assenza totale di carboidrati e zuccheri rende il pangasio particolarmente adatto a regimi alimentari che puntano a limitare questi macronutrienti. Inoltre, il pesce contiene anche colesterolo (38.11 mg), sodio (0.15 mg) e potassio (130.81 mg), conferendo un equilibrio di minerali utile per molte funzioni biologiche.
Pangasio durante la dieta chetogenica?
Grazie all’assenza di carboidrati e zuccheri, il pangasio è senza dubbio compatibile con la dieta chetogenica. Questo regime alimentare, che si basa principalmente sull’assunzione ridotta di carboidrati, trova nel pangasio una fonte ideale di proteine magre e grassi buoni. Le proprietà ipocaloriche e il contenuto di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi lo rendono un alimento prezioso per chi segue la chetogenica. In caso di ricerca di varianti, altri pesci magri, come il merluzzo o il salmone, potrebbero costituire valide alternative.
Pangasio è gluten free?
Il pangasio è naturalmente privo di glutine, poiché si tratta di un prodotto di origine animale. Questo lo rende un’opzione sicura per chi segue una dieta priva di glutine o soffre di celiachia. Essendo un alimento che non contiene alcun componente di grano o sue derivazioni, i consumatori possono includere il pangasio nella loro dieta senza il timore di contaminazioni o effetti collaterali.
Pangasio fa ingrassare?
Con un contenuto calorico di soli 91.67 kcal per 100 g, il pangasio è tra le opzioni meno caloriche disponibili nel regno dei prodotti marini. Il suo basso contenuto di grassi insieme all’assenza di zuccheri aggiunti o carboidrati fa sì che il pangasio non contribuisca in modo significativo all’aumento di peso, se consumato in quantità adeguate. Tuttavia, come per tutti gli alimenti, il controllo delle porzioni e il modo in cui viene cucinato giocano un ruolo chiave nel determinarne l’impatto sul peso corporeo. Friggere il pangasio in abbondanti oli o servirlo con salse caloriche potrebbe vanificare i suoi vantaggi dietetici.