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Patata Americana (Purè, in Scatola)

Patata Americana (Purè, in Scatola)
Photo by SkloStudio – Pixabay
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Gluten free SI

Vegetariano SI

Vegano SI

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 104.03 kcal
  • Carboidrati: 23.89 g
  • Grassi: 0.21 g
  • Proteine: 2.04 g
  • Zuccheri: 5.62 g

La patata americana, nota anche come patata dolce, è un alimento gustoso e nutriente, che viene spesso servito sotto forma di purè e anche disponibile in formato conservato, come ad esempio in scatola. Dal punto di vista nutrizionale, la patata americana in scatola possiede un profilo calorico ragionevole, offrendo 104.03 kcal per 100 grammi. Questa quantità di energia è principalmente dovuta ai carboidrati, i quali rappresentano 23.89 g di questo alimento, una fonte primaria di energia soprattutto per il cervello e i muscoli.

La patata americana è povera di proteine e grassi, con rispettivamente solo 2.04 g e 0.21 g, il che la rende un alimento a basso contenuto di grassi. I grassi saturi sono presenti in quantità minime, solo 0.05 g, e il colesterolo è completamente assente, rendendo questo cibo particolarmente adatto per diete a basso contenuto di grassi saturi e per chi desidera mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo.

Patata Americana durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica richiede un apporto molto basso di carboidrati per sostenere lo stato di chetosi. Tuttavia, la patata americana contiene 23.89 g di carboidrati per 100 g, il che la rende meno adatta per chi segue rigorosamente questo regime alimentare, dato che il suo consumo potrebbe superare facilmente il range giornaliero di carboidrati permesso. In una dieta chetogenica, è preferibile optare per alternative a basso contenuto di carboidrati, come cavolfiore o zucchine, che possono essere usate per preparare purè simili ma compatibili con la chetosi.

Patata Americana è gluten free?

Sì, la patata americana è naturalmente priva di glutine. Essendo una radice tuberosa, non contiene alcuna traccia di questa proteina del grano, risultando quindi sicura per le persone che seguono una dieta priva di glutine, come i celiaci o chi è intollerante al glutine. È sempre consigliabile verificare eventuali contaminazioni crociate soprattutto se si acquista in formato già pronto o in scatola.

Patata Americana fa ingrassare?

Il consumo di patata americana, come per qualsiasi altro alimento, deve essere bilanciato all’interno di una dieta varia ed equilibrata. Sebbene la patata americana abbia un contenuto calorico relativamente basso, la sua densità di carboidrati richiede una considerazione attenta nelle porzioni, soprattutto per chi cerca di perdere peso. Le fibre presenti, all’incirca 1.76 g per 100 g, possono contribuire a una migliore sazietà, aiutando a controllare l’appetito.

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