Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 136.99 kcal
- Carboidrati: 3.76 g
- Grassi: 12.27 g
- Proteine: 4.4 g
- Zuccheri: 1.58 g
Il pesto di zucchine è un condimento versatile e gustoso che offre un profilo nutrizionale interessante, caratterizzandosi per un contenuto calorico di 136.99 kcal per 100 grammi. Questo alimento presenta una quantità moderata di carboidrati, pari a 3.76 grammi, e contiene una dose di proteine di 4.4 grammi, che può contribuire modestamente all’apporto proteico giornaliero. Il contenuto di grassi è relativamente alto, 12.27 grammi, ma prevalentemente costituito da grassi monoinsaturi, noti per i loro benefici per la salute cardiovascolare. I grassi saturi sono presenti in misura minore, mentre i grassi polinsaturi completano il profilo lipidico.
Il contenuto molto basso di sodio, solo 0.56 mg, lo rende un’opzione eccellente per chi deve seguire una dieta povera di sodio. La presenza di fibre è piuttosto ridotta, ma il pesto di zucchine si distingue per il suo elevato contenuto di potassio, 220.42 mg, un minerale essenziale per la regolazione della pressione sanguigna e la funzione muscolare. Infine, lo zucchero rappresenta una porzione modesta di questo alimento, rendendolo adatto a chi cerca di ridurre l’apporto zuccherino nel proprio regime alimentare.
Pesto di Zucchine durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto molto basso di carboidrati e un alto numero di grassi. Il pesto di zucchine, con i suoi 3.76 grammi di carboidrati per 100 grammi, si adatta bene a questo regime alimentare, offrendo una saporita alternativa ai condimenti tradizionali. Gli 8.02 grammi di grassi monoinsaturi rafforzano ulteriormente la compatibilità del pesto di zucchine con la chetogenica, che predilige grassi sani e sostenibili. L’importante è tenere sotto controllo le porzioni per mantenere l’apporto totale di carboidrati all’interno dei limiti definiti dalla dieta.
Pesto di Zucchine è gluten free?
Il pesto di zucchine è naturalmente privo di glutine, come la maggior parte delle salse e condimenti di base vegetale. Questo rende il pesto di zucchine un’alternativa perfetta per chi segue una dieta priva di glutine, in particolare per celiaci o per chi ha una sensibilità al glutine. Vale sempre la pena controllare gli ingredienti aggiunti, specialmente nei prodotti commerciali, per assicurarsi che non siano presenti sostanze indesiderate.
Pesto di Zucchine fa ingrassare?
Come in ogni alimento, è necessario considerare la quantità consumata per valutare l’impatto sul peso corporeo. Il pesto di zucchine è relativamente ricco di grassi, il che significa che è anche densamente calorico. Consumato in quantità moderate, può far parte di una dieta equilibrata senza causare aumenti di peso indesiderati. Tuttavia, eccedere con le porzioni potrebbe contribuire a un surplus calorico quotidiano, che nel lungo termine può portare a un aumento di peso. In sintesi, il pesto di zucchine non è intrinsecamente ingrassante, ma va consumato con consapevolezza delle porzioni.