Home » Informazioni Nutrizionali » Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio

Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio

Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio
Photo by touchngo – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano SI

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 54.59 kcal
  • Carboidrati: 8.77 g
  • Grassi: 0.09 g
  • Proteine: 5.33 g
  • Zuccheri: 1.76 g

La salsa di soia a ridotto contenuto di sodio è una variante più leggera della tradizionale salsa di soia, pensata per chi desidera mantenere sotto controllo l’apporto di sodio nella propria dieta. Analizzando i suoi valori nutrizionali, si osserva un apporto calorico assai modesto, pari a solo 54.59 kcal per 100 grammi. Ciò la rende un condimento ideale per insaporire i piatti senza incidere significativamente sull’apporto energetico giornaliero. Il contenuto di carboidrati è di 8.77 grammi, mentre le proteine sono presenti in una quantità di 5.33 grammi, il che la rende un’opzione priva di grassi, con solo 0.09 grammi di lipidi totali, e praticamente nessun grasso saturo significativo (0.02 grammi). Inoltre, la salsa di soia a ridotto contenuto di sodio vanta un apporto di fibre di 0.83 grammi, che contribuiscono positivamente al mantenimento di una buona salute digestiva.

Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica si concentra su un apporto molto basso di carboidrati e un alto contenuto di grassi per indurre lo stato di chetosi. La salsa di soia a ridotto contenuto di sodio, con i suoi 8.77 grammi di carboidrati per 100 grammi, può essere utilizzata con moderazione in una dieta chetogenica, specialmente se se ne limita l’uso a quantità minime per insaporire gli alimenti senza superare l’apporto giornaliero di carboidrati. Tuttavia, si consiglia di monitorare il consumo di salsa usandola come semplice condimento e non come ingrediente principale.

Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio è gluten free?

Tradizionalmente, la salsa di soia contiene glutine poiché è composta in parte da grano fermentato. Tuttavia, molte salse di soia a ridotto contenuto di sodio sono ora disponibili in varianti senza glutine. È cruciale verificare l’etichetta del prodotto o optare per una versione specificamente etichettata come “gluten-free” se si ha la necessità di evitare il glutine, per assicurare che essa non contenga ingredienti potenzialmente problematici per chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine.

Salsa di Soia a Ridotto Contenuto di Sodio fa ingrassare?

Considerando il suo basso contenuto calorico e la quasi assenza di grassi, la salsa di soia a ridotto contenuto di sodio non è tipicamente associata ad un aumento di peso eccessivo, se utilizzata con moderazione. Il basso apporto calorico di 54.59 kcal per 100 grammi e lo scarso contenuto di zuccheri (1.76 grammi) la rendono un condimento adatto a diverse diete, purché non si ecceda nel consumo a causa del suo contenuto di sodio e carboidrati. In un’alimentazione bilanciata, la salsa di soia può aggiungere sapore ai piatti senza compromettere gli obiettivi di gestione del peso.

Valori Nutrizionali